Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour des repas végétariens faciles à préparer, ce blog est fait pour vous ! Nous allons partager avec vous 10 délicieuses recettes qui sauront ravir les papilles des gourmets, des grands et des petits, et globalement de toute la famille ! Prêt ? À vos ustensiles de cuisine !
Sommaire
1 – Lasagnes aux légumes
Les lasagnes sont un classique qui plaît à toute la famille et cette version aux légumes est une bonne alternative sans viande. Il suffit d’utiliser des lamelles de courgette, aubergine ou poivrons en guise de couches alternant avec une sauce tomate bien assaisonnée et du fromage râpé. Une saveur merveilleusement inventive !
2 – Salade César Végétalienne
Offrez-vous un peu de luxe avec cette salade César végan riche en protéines. Remplacez le poulet par des cubes de tofu marinés et parsemez le tout d’avocats, noix et croûtons faits maison. Un régal totalement savoureux !
3 – Fajitas Veggie
Ces fajitas se font très rapidement et sont pleines de saveurs mexicaines appréciables autant par les adultes que par les enfants. Utilisez des poivrons colorés frais, du guacamole maison ou encore quelques feuilles d’olive verte hachée pour obtenir un plat complet à servir chaud ou froid sur tortillas croustillantes.
4 – Pizza Margherita Végane
Qui n’aime pas une pizza savoureuse ? Voici notre version végane complète qui propose toujours autant d’onctuosité, de saveurs et de bons produits bio ! Mais sans produit animal grâce à son fromage fondant enrichi de levure alimentaire nutritive. Un délice irrésistible !
5- Tofu burgers
Le tofu est riche en protides et il se prête particulièrement bien à la confection de burgers veggie ultra-fondants dont on ne se lasse pas ! Faites chauffer votre four, pratiquez quelques mixages aromatiques comme le curry ou encore l’ail puis façonnez vos petits pains garnis avant cuisson finale… Une explosion gustative assurée !
6- Burritos Riz & Laitue
Des burritos rapides et nourrissants… Seul ingrédient indispensable ; du riz blanc accompagné d’une belle portion de laitue fraiche, tomates cerises coupée finement une pointe ail émincé … Et voilà un goûter original bien consistant… À consommer sans modération !!
7- Panna Cotta Avocado & Citron Vert
Dans cette version sucrée/salée originale, remplacez la traditionnelle crème anglaise par une base avocat/citron vert relevée subtilement par quelques graines grillent ; Miammmm … De quoi faire plaisir aux plus exigeants !!
8- Wraps Bolognaise Veggie
Envie d’un plat copieux ? On opte donc ici pour la variété veggie. Subtil mijotage entre haricots rouges sautés au persil accompagnés d’un pesto revisité (basilic /noix) … Sans compter sur les herbes aromatiques soigneusement choisies.. Hummm…. Parfaite combinaison !!
9- Soupe Tomates Basilic Intense
Pour profiter pleinement des atouts nutritionnels offerts pour la soupe tomates basilic .. Place maintenant au « Full Bio ». On incorpore ainsi ici du bouillon bio /des carottes bio /du thym fraîchement cueillies… Bref… Un pur délice naturellement concocté !!
10 – Brochettes Choux Fleurs Citronnelle
Voici nos brochettes choux-fleurs citronnelle… Spicyyyy !!! Avec simplement 3 ingrédients (choux-fleurs/huile coco/citronnelle) ce plat restera inratable… Apportez-y juste votre génialité culinaire afin que celui-ci devienne unique!! Alors… Prêts ? Gooooooo !!
